Родился в Саратове. Стать актёром мечтал с детства: занимался в драматическом кружке, танцевал в ансамбле, закончил музыкальную школу по классу аккордеона. В 1982 поступил в Саратовское театральное училище имени И. А. Слонова; продолжил актёрское образование в Школе-студии МХАТ на курсе Олега Табакова. С 1990 – актёр Московского театра-студии под руководством О. Табакова («Табакерки»).
Сегодня Евгений Миронов – ведущий актёр русского театра и кино, на его счету множество главных ролей в известнейших международных театральных проектах, кинофильмах и сериалах. Занимается продюсерской деятельностью, возглавляет кинокомпанию «Третий РИМ».
С 2006 – художественный руководитель и актёр Государственного театра наций. Активно занимается общественной деятельностью и благотворительностью. С 2010 под руководством Евгения Миронова ежегодно проходит Фестиваль театров малых городов России. Соучредитель Фонда поддержки деятелей искусства «Артист» и фонда «Жизнь в движении», помогающего детям с ограниченными возможностями.
Обладатель многочисленных наград международных кинофестивалей, кино- и театральных премий. Лауреат премии «Золотая Маска». Народный артист России. Дважды лауреат Государственных премий Российской Федерации.